Minggu, 03 Maret 2019

Foods in my OJT #2

1.Grilled Plum Tomatoes



     Seperti namanya, menu ini adalah menu breakfast asal inggris di mana tomat plum atau tomat buah di potong menjadi dua dan di grill dengan sedikit minyak hingga lembek, lalu biasanya di hotel ini di topping dengan variasi seperti basil,paramesan cheese ataupun mozzarella cheese. rasanya menyegarkan apalagi jika di makan pada pagi hari

2.Hash Brown



     Hash browns atau hashed browns adalah sebuah penyajian sederhana dimana kentang digoreng setelah dipotong, dicincang, dicetak atau dikukus, dalam gaya Rösti Swiss. Dalam beberapa budaya, hash browns atau hashed browns dapat merujuk kepada penyajian apapun, sementara di wilayah lainnya merujuk kepada satu penyajian spesifik. Hash browns adalah sebuah makanan sarapan di Amerika Utara dan Inggris, dimana makanan tersebut seringkali dgoreng di sebuah panggangan atau alat masak besar yang umum. tapi di hotel ini hashed browns kami masih di order frozen. the taste is crispy on the outside, but soft and crumbly in the inside, just like my heart, Eaaa

3. Potato wedges



     Adalah olahan kentang goreng di mana kentang biasanya tidak di kupas dan di potong wedges lalu di goreng hingga crispy, menu ini di sajikan pada saat breakfast, terkadang di rotasi antara wedges atau hashed browns. rasanya seperti french fries tetapi lebih banyak daging kentang yang terasa karena potongannya yang agak tebal

Tidak ada komentar:

Posting Komentar