Selasa, 06 Agustus 2019

Foods in my OJT #9

1.Pizza Margaritta



Salah satu variant pizza yang di buat dengan topping tomato sauce, tomato sliced, mozzarella cheese dan di finishing dengan basil. di hotel ini , pizza dough sudah di premade oleh bakery section

2.Grilled fish with Thai sweet chili sauce



sesuai namanya, masakan ini di buat dengan Grilled fish atau ikan bakar yang kemudian di sajikan dengan Thai sweet chili sauce yang di buat dengan mencampurkan Gula, air, vinegar, chili, garlic, fish sauce, tomato ketchup lalu di campurkan dengan maizena untuk pengental.

3.Chicken Sweet and Sour



Ayam terlebih dahulu di goreng tepung, lalu di campurkan dengan sweet and sour sauce, yang di buat dengan menumis onion, tomato, dan juga Bell pepper, lalu di tambahkan tomato ketchup dan vinegar, lalu di seasoning

Tidak ada komentar:

Posting Komentar